PractiLibros – Ensaladas & Vegetales recetas dietéticas y rápidas (Digital *Epub)

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Ricas salsas y aderezos; cómo combinar sabores para variar los menús.

A la hora de comprar hortalizas y vegetales aprenda a conocer los más sanos y frescos
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Descripción

Ricas salsas y aderezos; cómo combinar sabores para variar los menús.

A la hora de comprar hortalizas y vegetales aprenda a conocer los más sanos y frescos

  • Secretos para conservarlos en el refrigerador y tips para cocinar los vegetales sin que pierdan sus propiedades
  • Consejos para ensaladas nutritivas como “plato único” e ideas para variar y combinar sus ingredientes.
  • Reglas para balancear las diferentes texturas y sabores en las ensaladas.
  • Glosario de términos, datos curiosos, exquisitas recetas y mucho más.
  • Cálculo según cantidad de personas.

LA AUTORA

MAGDALENA BOADA

Experta en cocina, colaboradora del Miami Herald en la sección de Alimentos y Bebidas. Realizó este Practilibro con la colaboración de Mauricio Posada Rockwood, Administrador Hotelero y asesor de clubes y restaurantes en Bogotá (Colombia).

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Practilibros - Libros de Bolsillo

Practi-libros es una colección de libros editados en formato pequeño (de bolsillo), enfocados a dar información profesional  sobre temas de interés cotidiano.

Dan apoyo y soluciones prácticas a las necesidades diarias de toda persona con la facilidad de tener a mano una respuesta rápida y concisa.

Ofrecen fórmulas caseras, remedios naturales, recetas de cocina, de salud, belleza, ayudas emocionales, hijos, bebés, pareja, educación, entretenimiento, cultura y mucho más.

Son una alternativa de información breve y documentada, escrita en lenguaje claro y sencillo.

Cuenta con 60 títulos escritos por diferentes autores(as).

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